رمضان صحي أكثر.. 6 فوائد صحية رائعة ”للصوم”

أصوات نيوز //ذ. نهيلة الدويبي
صيام شهر رمضان مليء بالفوائد الصحية الرائعة حيث إنه يفيد القلب والدماغ والجهاز الهضمي، إليكم أهم فوائد الصيام في رمضان..ولصيام رمضان فوائد صحيّة كثيرة أثبتها العلم في دراسات عديدة، ومنها منح “إجازة” للجهاز الهضمي يستعيد خلالها عافيته، وتخليص الجسم من النفايات والسموم وتخفيض مخزونه من الشحوم والكوليسترول، بالإضافة إلى معالجة ارتفاع ضغط الدم ومحاربة البدانة والمساعدة في التخلص من إدمان النيكوتين (السجائر) والكافيين ومعالجة الحساسيّة والصدفيّة والتهاب المفاصل لذلك:1. تناول طعامك تدريجيايُنصح ببدء الإفطار بلقيمات من الطعام وبعض الشراب، ثم ترك فترة من الزمن تمضي 10 ـ 15 دقيقة قبل معاودة الأكل. فهذا من شأنه أن يوصل سكريات الطعام الأولى من الدم إلى الدماغ، فتثبّط هذه اللقيمات الحس بالجوع، ويثبّط الشراب كذلك العطش. فلا يتناول المرء من بعدها أكثر ممّا يحتاجه من الطعام والشراب عند الإفطار.إلى ذلك، فإن هذه الطريقة تسمح بتوسّع المعدة الفارغة بالتدريج وتجنّب الصائم تمدّد جدرانها بسرعة، فتمنع حدوث عسر الهضم وارتخاء العضلة التي تفصل المعدة عن المريء (المعصرة). فهذا الارتخاء يسبّب ارتجاع عصارة المعدة للمريء، وما يتبعه من حرقة هضميّة.2. قاوم الإفراط في تناول الطعامعلى الصائم أن يقاوم الرغبة في تناول الطعام والشراب بسرعة، حتى لا يبتلع كميات كبيرة من الهواء، الأمر الذي يوسّع المعدة ويدعو إلى التجشوء. كذلك، عليه أن يتجنّب شرب الكثير من السوائل أثناء الطعام، إذ من شأن ذلك زيادة العصارة المعديّة والتسبّب بسوء الهضم والنفخة. ويفضّل أن يشرب الصائم السوائل في الفترة الممتدّة ما بين وجبتَي الإفطار والسحور.3. قسم مكونات طعامكيحسن تقسيم مكوّنات الإفطار إلى ثلث من الخضار والفواكه، وثلث من النشويات (الأرز أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة)، وثلث من البروتينات (السمك أو الدجاج أو اللحم الخالي من الدهن). كذلك، ينبغي تجنّب الطعام الدسم والمقلي والمالح قدر المستطاع، والاكتفاء بكميّة قليلة من الحلويات.ولنتذكر أن الإكثار من الملح يؤدّي إلى العطش خلال الصيام، وقد يؤدي إلى ارتفاع الضغط لدى المعرّضين له (والذين قد لا يعرفون أنهم على استعداد للإصابة به). وقد لا يدرك الكثيرون أن الملح موجود في أطعمة وأشربة كثيرة، مثل الأطعمة المعلبة والمشروبات الغازيّة وشراب عرق السوس.4. احرص على تناول وجبة السحوريجب الحرص على تناول وجبة السحور قبيل الفجر. فهي ضمان ضدّ الجوع وهبوط العزيمة خلال النهار (بخاصة عندما يكون النهار طويلاً مثل أيام رمضان هذا العام). ومع أن هذه الوجبة تكون عادة أصغر من وجبة الإفطار، إلا أنه يفضّل أن تحتوي كل المكونات الغذائيّة (بخاصة البروتينات). 5. اكثر من شرب السوائلمن الضروري الإكثار من شرب السوائل بين وجبات الطعام الرئيسيّة (يجب شرب ثمانية أكواب يومياً على الأقل)، وذلك لتجنّب الجفاف ودعم وظيفة الكليتَين ومحاربة الإمساك. ولنتذكر أن أفضل السوائل هو الماء القراح. فالمشروبات المحلاة تزيد من غازات الأمعاء، وترفع كذلك نسبة سكر الدم بسرعة، ما يتبعه بالضرورة هبوط سريع في السكر يثير الشعور بالجوع خلال فترة قصيرة.6. تجنب النوم بعد الوجباتيفضّل ألا يستلقي الصائم على ظهره وألا يذهب إلى النوم مباشرة بعد الإفطار أو السحور، وذلك لتفادي ارتجاع طعام المعدة إلى المريء وحدوث الحرقة الهضميّة. هذا مهمّ بخاصة للمصابين بفتق حجابي (وأكثرهم يجهلون إصابتهم هذه). ويفضّل أيضاً القيام بحركة ما أو المشي (ولو لعشر دقائق) قبل النوم.