تمكنت مصالح المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالعيون، خلال الأيام العشرة الأولى من شهر رمضان، من حجز أزيد من طنين من المواد الغذائية الفاسدة على مستوى جهة العيون الساقية الحمراء.
وأوضحت المديرة الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالعيون، صفية التوزاني، أن عمليات المراقبة التي قامت بها اللجن المختصة أسفرت عن حجز طنين من اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك والحليب ومشتقاته، و 20 كلغ من التمور، و12 كلغ من التين المجفف، و2770 قنينة لمشروب منعش ممزوج بالمياه المعدنية وعصير الليمون منتهية مدة صلاحيتها، بالإضافة إلى مواد أخرى فاسدة كالقهوة، والخمائر والشوكولاته …
وأضافت التوزاني، أن فرق المراقبة المتنقلة أنجزت 114 زيارة ميدانية منها 84 زيارة قامت بها المصالح البيطرية، ومصالح مراقبة المواد النباتية وذات الأصل النباتي، بالإضافة إلى 340 عملية تحسيسية لفائدة الباعة بمختلف نقط البيع من خلال توزيع منشورات ومطويات لتوعيتهم بطرق التخزين والحفاظ على المواد الغذائية في ظروف ملائمة وصحية.
وذكرت أن عمليات المراقبة أسفرت كذلك عن أخذ 38 عينة من المواد بهدف القيام بالتحاليل المخبرية، وإنجاز 45 محضرا.
وتأتي هذه العملية في إطار إجراءات المراقبة التي يقوم بها المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية واللجنة المختلطة المختصة، حيث عززت مصالح المراقبة التابعة له، منذ مطلع شهر رمضان المبارك، المراقبة الصحية على المواد الغذائية الأكثر استهلاكا وذلك من أجل حماية صحة المستهلك.
